Categories Szybki lunch lub przekąska

Pizza na lavashu: warzywa i feta

Ta „pizza” przygotowuje się w kilka minut i jest doskonałą opcją na szybki lunch lub lekką kolację. Lavash stanowi podstawę, co znacznie skraca czas przygotowania. Składniki: Cienki lawasz — 1 szt. Sos (koncentrat pomidorowy lub pesto) — 2 łyżki stołowe. Nadzienie: pomidory, oliwki, papryka, ser feta, szpinak. Oliwa z oliwek, Continue Reading

Categories Mistrzostwo jajek

Jajka: Jak idealnie ugotować jajka na miękko

Aby uzyskać płynne, kremowe żółtko, trzeba dokładnie mierzyć czas. To klasyczna sztuczka mistrzowska, która gwarantuje idealny rezultat za każdym razem. Jak to zrobić: Woda: Wrzuć jajka do garnka i zalej zimną wodą tak, żeby całkowicie je przykryła. Gotowanie: Doprowadź wodę do wrzenia. Czas: Gdy woda zacznie wrzeć, wyłącz ogień, przykryj Continue Reading

Categories Nastrój i przyprawy

Szafran: przyprawa poprawiająca nastrój

Szafran to nie tylko najdroższa przyprawa na świecie, ale także silny środek wspomagający zdrowie psychiczne. Jest znany ze swojej zdolności do poprawiania nastroju i ma łagodne, ale skuteczne działanie przeciwdepresyjne. Korzyści: Serotonina: Pomaga regulować poziom neuroprzekaźników odpowiedzialnych za nastrój. Sen: Może poprawiać jakość snu i zmniejszać niepokój. Przeciwutleniacze: Chroni komórki Continue Reading